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7月12日，本报独家报道了佳禾商标拍卖；7月13日，佳禾法人代表贺海宏接受了本报的独家采访；昨日，佳禾月饼商标的持有者委托律师向本报记者讲述了他们是如何用1300万拿下佳禾月饼类商标……
同时，孙云霞的一些朋友也接受了本报记者采访。
距离今年中秋节整整85天，今年成都市场上还能不能看到佳禾月饼？
早在一天前，记者就调查到，目前成都佳禾法定代表人贺海宏所在的美和食品，并非“佳禾”月饼类商标的持有者，该商标持有者其实是名为四川佳禾食品发展有限公司（以下简称四川佳禾）的企业。
商标“不存在几个佳禾月饼”
昨天下午，记者辗转联系上君合律师事务所律师徐小豪，他是以四川佳禾委托人的身份接受记者采访的。徐小豪说：“四川佳禾老板姓钟。”而商标系统显示，佳禾月饼类商标正是由钟海兵持有，地址在广州(广州商标注册)市。2004年四川佳禾以1300万元的代价从孙云霞手中拿下佳禾商标。
“不会存在几个佳禾月饼”，徐小豪反复向记者强调，四川佳禾是惟一的“佳禾”月饼类商标持有者，至于为什么去年美和能够推出佳禾月饼，这中间有一段曲折。
徐：“成都这个佳禾，最早把（这个）商标卖过来。”
记者：“那为什么后来又说美和有商标？”
徐：“期间自有一番曲折，总之现在佳禾的月饼类商标就在我们这里，而8月1日将要拍卖的佳禾商标，并非月饼类商标，所以意义不大。”
徐小豪表示，今年中秋节，如果其他企业推出佳禾月饼，肯定是侵权。
市场谁做佳禾月饼是个秘密
“今年肯定会推出，而且月饼只是一个开头，投入很大，推广佳禾品牌的战略不会变。”徐小豪说，他的委托人表达的就是这样的意思。
至于月饼的生产和技术由谁来负责，徐称这是“商业机密”，他还信心十足地保证，今年佳禾月饼的品质只会更好。
对于昨天贺海宏所说的，成都佳禾的技术骨干在他们那儿，徐报以一笑，“2004年的佳禾月饼也是我们生产的，原成都佳禾的另一部分技术和生产骨干，目前正在四川佳禾。”
在徐看来，说某一个人代表了佳禾这个老品牌的技术和品质是可笑的。双方没有和解的可能，两个企业只能在残酷的市场竞争中一决雌雄。
被三四百万击倒的女人
就在人们期待佳禾品牌能够延续下去并越走越远的同时，成都佳禾走向衰落的原因也渐渐浮出水面，昨天，孙云霞的一位企业界朋友向记者透露，老佳禾的衰落其实和孙投资不当有关，而击倒这个品牌的最初可能只是三四百万的资本缺口。
起因投资使现金流告紧
“佳禾的生和死都值得深思，这其实是很多民营企业面临问题的一个缩影。”昨天记者找到了李先生，他也是一家民营企业的老板，在两年前，他和孙云霞关系很好。
“佳禾的壮大是一个踏踏实实的过程，孙云霞的困难是在2003年出现的”，李告诉记者，当年一些沿海和全国性的糕点品牌进入成都市场，这让孙感到了危机和压力。
“她想到的出路是分散投资，开拓其他的利润点”，为此孙云霞向光电、房地产等领域投钱，甚至还入股双流机场，希望能够分到航空食品一羹粥。没有想到的是，这些投资都没有得到良好的回报。
“月饼行业特点是季节性强，资金回笼一年就那么一回。”投出去的钱没有见回报，这边又没到季节，孙云霞被迫向企业界的朋友借钱。
“她的想法是好的，如果当时有三四百万，可能就能跨过那个坎。”
无奈因还债被迫典当
然而让佳禾真正难以承受的不是朋友的借款，而是典当。李说，孙云霞是一个性格豪爽的女人，她特别重视信誉，尤其看重在企业界朋友中的名声。
“如果她身上有100元，她会掏99元请朋友吃饭。”
正是这个性格，让她面临朋友借款到期后，不得不通过典当等手段，拆东墙补西墙，众所周知，典当的利息是相当高的。“佳禾的不动产不多，所以银行不太愿意贷款给她。”
到2004年最后，佳禾的运作已经到了崩溃的边缘，能卖能当的都处置了，此时孙的变卖，除了还钱，就是为自己留最后一条出路，就连出国在外的小孩，也因为没有能力继续维持开销被迫回国。
“太可惜了！”
对于外界传言佳禾的垮掉与孙云霞好赌有关，孙云霞的一位好友坚决予以否定。“决无可能，熟悉的人都知道，孙姐从来不赌，大家说一起打牌，她也从来不参与。有人说她经常去澳门，但你们可以去查查，不会超过三次，也许，她到澳门是为了减压。”
专家论佳禾
推佳禾要成功还看内功
“佳禾昔日成功，一在技术，二在营销”，昨日，谈到佳禾的过去和将来，四川省市场营销学会会长李蔚这样概括，“技术与营销，这是相辅相成的关系，技术固然重要，诸如不断推出的牛奶月饼等，这是产品畅销的前提，但更与精确的营销分不开。孙云霞是第一个在老式电话亭贴广告的人！此外，其本人还多次在媒体上广泛宣传‘佳禾’，提升知名度。”
对于目前佳禾品牌与技术人员分别流落在不同企业的状况，李蔚称，“目前是品牌时代，不是技术时代！技术具有滞后性，因此在技术与品牌的较量中，品牌会在最初占据优势！因此，一开始，对于拥有佳禾品牌的一方更有利，但拥有技术的一方也并非没有优势，有技术可以创品牌，但需要时间！”
李蔚提醒目前佳禾商标的持有者，应该保持老佳禾重视员工培训的传统，“如果品牌后面的技术更新跟不上，最终也会失去市场。”
