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连日来，《大樱桃为何卖出“萝卜价”？扎堆上市本地厮杀》见报后，引起不少人的关注。昨天，一位农业方面的专家致电记者表达自己的观点：要想让烟台大樱桃走出烟台，必须像经营工业产品一样，通过申请绿色食品，注册商标保护，精心将烟台大樱桃打造成农产品名牌。
由于烟台独特的地理位置和地理小气候
，烟台大樱桃一直是代表烟台水果特色的“奇珍异果”而为外人称道。但是，烟台大樱桃在经营上一直比较粗放，从生产、采摘到市场营销，都没有能够向对待工业产品一样去用心地经营和包装。一到扎堆上市季节，大樱桃便漫山遍野，但孰优孰劣，只能靠感观目测，无法从商品标识去区分。今年在烟台大樱桃还未下树时，就有人将泰安产的大樱桃拉到烟台，冒充烟台大樱桃对外批发、销售，严重影响了烟台大樱桃的声誉。
大樱桃生长期短，虫害少，生长期间基本不打药，从某种意义上讲，烟台大樱桃本身就是天然无公害水果。但是，在市场营销上，光靠自己吆喝还不够，还应当通过有关部门申请绿色食品认证，一来提高果实的内在品质；二来提高烟台大樱桃的对外知名度。记者昨天从市绿色食品办公室获悉，目前，烟台已拿到证书的大樱桃绿色食品企业只有两家：一家是烟台格润新农业发展有限公司；另一家是山东(山东商标注册)招远金珠实业总公司。另有5家正在申报。不难看出，烟台大樱桃绿色食品认证还仅停留在企业行为上。
商标注册也是“凤毛麟角”。个别企业为了将水果更好地出口，将大樱桃进行商标注册。对此，有关人士认为：烟台大樱桃不论是搞绿色认证，还是搞商标注册，都应整合各方面的力量，统一用“烟台大樱桃”的名义为最佳，有关部门更应当采取积极举措对这一工作加以推进，最终让烟台大樱桃拥有自己的商标和“绿色食品”标签，只有这样，才能最终提高果农收益，提高烟台大樱桃的商品附加值。
记者从质监部门获悉，目前烟台苹果已经是地理标志保护性产品，而烟台大樱桃有关申报的公示也已到期，不久将正式成为地理标志保护性产品。挖掘烟台大樱桃的商品附加值可谓正当其时。
