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中国罐头行业缺乏品牌的时代已经结束。记者日前从中国罐头工业协会处了解到，梅林、古龙、鹰金钱、粤化、银鹭等优秀罐头品牌在市场上日益受到消费者的青睐，怡达、喜多多、美宁、林家铺子等品牌的更是异军突起。
中国罐头工业协会会长梁仲康同时指出，目前，除了少量出口罐头用自己的品牌外，大部分出口罐头都是定牌加工（OEM），尤其是发展较快的罐头品种，如桃罐头、橘子罐头，几乎是百分之百的OEM。世界著名的罐头品牌多数在中国定牌加工。他说，行业缺乏自己品牌的负面影响甚大，企业只有拥有品牌才拥有市场。OEM加工阻断了我国企业参与国际市场竞争的通道，而把竞争局限在家门口，从而导致出口无序竞争加剧，价格持续走低；在国内市场罐头品牌缺乏足够影响，不利于市场的培育和扩大；OEM是低利行为，因而影响企业发展后劲，丧失可持续发展的能力。
业内发表的《国内罐头消费者调查报告》中表明，55％的消费者把品牌作为选购的依据；有46％的消费者把品牌作为判断罐头质量好坏的根据。中国工业经济联合会副秘书长荣剑英指出，企业没有品牌就难保市场，由于消费者看不到马口铁包装的罐头内容物，所以，品牌对消费者在选购罐头食品时就是十分重要的选购依据。他指出，由于罐头产业与农业产品深加工和“三农”问题紧密相关，罐头产业的发展将产生相当深远的社会效益，因此，在行业内实施品牌战略和引导产业坚定不移地走品牌发展道路十分必要。企业要重视产品宣传，消除多数消费者对罐头的误解，尤其是罐头不加防腐剂的事实。
据了解，目前我国罐头行业中，拥有自己品牌并能以自己品牌出口或在国内市场形成一定知名度的企业仅在5％左右；拥有自己的品牌但仅在国内某一地区有一定知名度的企业接近15％；剩余的80％的罐头企业基本无品牌或未被广泛使用。而国内罐头市场上也存在着不规范的行为，比如商标的完全假冒和部分假冒、商标颜色构图字体的模仿抄袭、用同一商标，劣质低价冲击市场等。对此，梁仲康表示，企业必须树立品牌意识；要以过硬的质量和产品创新作为创牌的基础；要以战略的眼光塑造企业品牌，把企业文化和品牌融于一体；重视自己已有品牌的保护；切合实际，量力而行，培育品牌，发挥品牌的市场作用。
