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黄的透明的地瓜枣在冬日暖阳里层层叠叠地晒着，空气里透着甜甜的气味，12月23日，山东(山东商标注册)省枣庄市山亭区山城街道王峪村村民张文玉在自家门前收获晒干的地瓜枣，他的地瓜枣收购公司“山裕农副产品开发公司”为日本东京安记株式会社收购地瓜枣，和以往不同的是，过去他收购的产品多是“无名英雄”，但今年每一箱产品上都有自己的品牌：“山芋”。
作为山东省唯一向日本出口地瓜枣的地区，近年来，山亭区立足资源优势，依靠科技全力提高农产品附加值，做大做强地瓜枣深加工产业，与枣庄、青岛、深圳(深圳商标注册)等60多家外贸单位建立了业务合作关系。但该区过去几年出口的地瓜枣产品一直没有自己的品牌，在对外出口中消弱了市场影响，为改善这种状况，该区今年以来积极实施品牌战略，提高产品竞争力。立足现有山城、水泉等镇（街道）地瓜枣加工生产优势，加大招商引资力度，加强与外资、外商的合资合作，依托枣庄绿泉农业开发有限公司先后引进了适合地瓜枣加工的脱毒地瓜红星、济薯五号、日本玉丰、福建(福建商标注册)红心等品种，申报注册了“山芋”牌商标，以品牌创市场，做大、做强地瓜枣深加工产业。目前，全区地瓜栽植面积达8万余亩，地瓜枣产量达3000多吨，生产地瓜枣的青岛新汉邦、枣庄市金土地、干芋加工企业等20余家民营企业也已全面投产，并从泰安、临沂、济宁等地调进大量地瓜，确保了地瓜枣生产的顺利开展。近日又与上海(上海商标注册)、日本、韩国、美国等中外客商签订地瓜枣销售合同25万公斤，仅此一项，农民年增加收入320余万元。
