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牛羊经济振兴内蒙古 “蒙牛和小肥羊”都火了

阅读:349 次 时间:2004-1-6 稿源:中华工商时报/段立强

日前,《当代经理人》杂志公布了第二届成长企业100强评选结果:内蒙古(内蒙古商标注册)的“小肥羊”勇夺2003年中国成长企业100强冠军。这是继内蒙古“蒙牛”夺取2002年中国成长企业100强冠军后,内蒙古企业

再夺成长企业冠军。

牛羊领跑草原经济

4年前,“小肥羊”在内蒙古包头市诞生之时,还是一家营业面积不足400平方米的小餐馆。而今在国内,平均每3天就诞生一家新的“小肥羊”。截至去年11月底,在全国,“小肥羊”已拥有5个分公司,7个省级总代理,6个市级总代理、600多家加盟和直营连锁店,员工4万余名。

同样的奇迹发生在1999年4月,由当初创业时名列乳业千名之末,到今年位居乳业“榜眼”的位置(根据AC尼尔森的9月份统计数据)。蒙牛事实,再一次用行动创造了奇迹。

“蒙牛”红了,“小肥羊”火了。内蒙古大草原最引以为自豪的产品——牛和羊,“骑”在两个成长冠军的“背”上。

“短短的两年中,内蒙古大地就雄然崛起了蒙牛、小肥羊两个‘中国成长企业百强’冠军,这两个案例是内蒙古草原文化不断壮大的具体体现。”内蒙古政协经济委员会原副主任郝诚之接受记者采访时这样说。

“小肥羊”的领头人张钢说:“人们一提到内蒙古,首先想到的是蓝天、白云、草原,成群的牛和羊。历史留给内蒙古的最大一笔有形资产是草原,最大一笔无形资产是草原文化,草原是内蒙古最驰名的‘商标’。这个商标不仅注册在位居全国第一的13亿亩草场上,更注册在‘天苍苍、野茫茫’这首民歌对人们根深蒂固的影响上。这样的奶,一袋一袋卖遍全国,不足为奇;这样的肉,一锅一锅涮到南疆,也属情理中的事。”他的一番话说出了冠军企业高速成长的秘诀:把内蒙古的资源优势和文化优势有机结合,打造具有内蒙古特色的牛羊肉、奶产品。

群牛效应才是终级目标

据了解,蒙牛成立4年来,其已扶持和发展养牛户10万多户,增加奶牛近20万头,改变了约10万农户的命运,产业链条辐射的农牧民近百万人。于是,吃到甜头的农牧民养牛的积极性更加高涨。蒙牛总部所在的呼和浩特市和林格尔县的农牧民有这样一句顺口溜:家养一头牛,吃穿不用愁;家养三头牛,盖起小洋楼;家养五头牛,富得直流油;家养一群牛,比牛根生还要牛。

“小肥羊”的领头人张钢认为,小肥羊之所以能取得成功,主要还是由于采取了火锅快餐化之路。目前,“小肥羊”每年向全国消费者输送的羊肉量达到4万多吨,以一只羔羊产肉10公斤计算,“小肥羊”每年“吃”掉内蒙古400多万只羊。据了解,到2005年,“小肥羊”在国内的连锁经营店将由目前的600多家上升至1000多家,并在东南亚、日本、美国等地扩大连(大连商标注册)锁店。这样,“小肥羊”每年“吃”掉的羊数量将是目前的2倍甚至更多。

同样的草原文化底蕴,同样的产业化背景,领头“牛”与领头“羊”又将怎样产生二连冠的“领头效应”呢?

“一头‘牛’,一只‘羊’带给农牧民和政府的财富毕竟是有限的,‘群牛(羊)效应’才是我们的终极目标。用已掌握的市场机制这把‘金钥匙’,大做巧做‘要素’文章。在内蒙古这样一个还处在工业化中期初始阶段的地区,要把推进工业化进程落到实处,既不能亦步亦趋,也不能一哄而起,要不断探索规律性”。分管经济工作的自治区党委副书记、自治区常务副主席岳福洪说,“以重点项目为切入点,优化各种生产要素,进行大范围的资源配置,这既是实现跨越式发展的前提,也是内蒙古的牛羊经济带内蒙古走上复兴之路的前提”。

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